빌트인 전기렌지 인덕션이란?

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전기렌지 인덕션

- 전기렌지의 종류 중 한개은 인덕션에 대해서 알려드리겠습니다.

- 많이들 전기렌지 = 인덕션으로 많이 알고 계시는데요. 이 인덕션이란놈은 용기제한이 있는 제한이 있는 제품입니다.

- 하이라이트는 내부 코일을 가열해 열을 내는 방식이지만 인덕션은 전자기유도가열방식으로 뭔가 어렵게 가열합니다.

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인덕션의 특징

- 전자기유도가열방식으로 가열이 되며 철, 스테인리스 등 자성을 띤 금속으로 만들어진 용기의 3바닥면과

- 1인덕션 코일이 만들어 내는 2자기장(컨버터를 통해 변환된 30,000Hz의 고주파)의 반응으로 조리하는 방식이다.

- 불꽃이나 열을 발생시키지 않고 고주파가 상판 유리를 통과하여 용기만을 직접 가열해 안전하며

- 뛰어난 효율과 강한 화력으로 빠른조리 가능하다.

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장점

- 화구 위에 용기가 있을 때만 작동해서 안전하다.

- 상판 가열이 되지 않고 용기만 가열하여 잔열이 없어 화상의 위험이 적다.

- 열이 냄비 바닥에만 발생하여 음식에 바로 전달이 되어 조리가 빠르다.

- 90% 이상의 높은 열효율로 에너지 소비가 적어 경제적이다.

- 간접가열방식으로 불꽃이 없어 음식이 넘쳐도 타거나 눌러붙지 않아 청소가 편하다.

- 하이라이트보다 끓이는 시간이 2배 빠르다.

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단점

- 전용용기에만 반응하므로 사용용기에 제약이 있다.

- 부착된 팬과 작동시 고주파음으로 인한 소음이 있을 수 있다.

  [사람에 따라 차이가 있습니다]

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용기의 제한

- 인덕션의 경우 용기제한이 있으니 확인 해주세요

★ 인덕션의 경우 하이라이트 보다 전기 요금이 더 저렴하게 나옵니다 ★